花生发芽了还能吃吗食物身上的小细节其

随着年纪的增长，人会越来越注重自己身体的健康问题，就算是渴了也要泡杯枸杞喝，睡了也要配个中药枕。不过俗话讲“病从口入”，就算自个儿再怎么学着养生妙招，饮食习惯里的那些看似“小”实则“大”的问题还是会被忽视。

说“小”是因为这些事儿啊都是细节，注意一点就行，说“大”呢又是因为这些细节问题，往往还真能是个吃进肚的“狠角色”!

花生发芽能吃吗？

花生是一种草本植物的果实，含有蛋白质、膳食纤维等物质，味道可口，经常食用开胃健脾。无论是炒熟的花生还是水煮的花生，都是家家户户最爱的下酒菜。所以也经常会有人问道，家里的花生发芽了还能吃吗?

之前有报道称“发芽的花生可以继续食用”，其实发芽的花生已经说明了它并不新鲜，不新鲜的花生极有可能产生黄曲霉导致霉变，霉变的花生会大大增加食用者患癌的风险，所以最好还是别吃发芽的花生。

百香果烂了正常吗?

百香果是一种热带水果，用百香果调制的饮品或是零食都拥有酸酸甜甜的滋味，被不少人追捧。爱动手的小伙伴们也会自己去购买百香果，这时不少人就会遇上“我网购的百香果看起来烂了”“超市里的百香果怎么像坏了一样”等问题。

根据百香果果农们的经验，成熟的百香果表皮会出现少许霉点，或是表皮变皱还是很正常的，可以拿在手上看它是否硬挺，一般不出现软塌的情况还是可以放心购买的。假如出现了较多的霉斑，同时很软塌的样子，那就是坏掉的百香果，一定不能食用!

葡萄干到底要不要洗了吃?

产自新疆吐鲁番一带的葡萄闻名海内外，富含碳水化合物、滋味甜蜜，是小朋友们最爱的零食之一。前段时间则有人爆料出葡萄干的制作过程非常不规范，有的消费者买回来冲洗后水都变黑了。

不得不说黑心的商家为了牟利，肯定会利用不法手段，但市面上大部分采用密封包装的葡萄干明显是通过我国食品安全标准的，可以通过包装上的字样辨认。而一些散称的葡萄干没有明确的来源，加上摆在通风的环境下会沾上一些细菌灰尘，回家还是洗一洗比较好。

秋葵生吃可以吗?

口感顺滑的秋葵在近几年中出现在家家户户的餐桌上，在饮食的大智慧中变化成了各种各样的菜品。有的秋葵爱好者为了贪图方便，也为了品尝更新鲜的美味，想要生吃秋葵却被别人劝阻“秋葵不能生吃会中毒”，所以秋葵到底能不能生吃?

答案很简单，秋葵可以生吃，但这也是面对大部分人的回答。倘若是体质较差的老人和小孩，最好还是吃熟食，生食秋葵容易造成轻微的腹泻。

关于饮食的窍门还有很多很多，养生也不仅仅是靠这些一天两天就能达成的事情，要想拥有一个健康的体魄，还是要从生活的方方面面去行动，改掉自己的一些坏习惯，平时多运动、作息规律少熬夜、饮食均衡、再保持积极的思想......只要坚持下去，想不健康都难！

下一篇文章：没有了