好消息年吐鲁番市高昌区ld

为进一步推广吐鲁番特色美食，打造高昌特色美食品牌，提升高昌美食的影响力，增强高昌区特色餐饮服务旅游业的能力，区委、区政府决定在全区餐饮行业开展“特色名小吃餐饮老字号”评选活动。

评选类别

高昌区城乡范围内的各类餐饮企业及个体均可报名参加。评选共设6个类别，分别是：特色拌面、特色抓饭、手抓肉、大盘鸡（斗鸡）、馕和其他名小吃等特色美食。各餐饮店最多报3个类别，在此基础上可进一步申报参评“高昌区餐饮老字号”。

评选阶段

①报名阶段：

（6月10日—6月30日）各参评企业可到高昌区商工局现场报名，或发送报名表到gcqswk

. 　　8.文化特色：注重企业文化建设，店面装饰文化底蕴浓厚，能够有效吸引消费者。

9.经营管理：管理规范、经营守法、照章纳税、服务周到，具有较好的经济效益和社会效益。

“高昌老字号店”评选标准

根据中国商业联合会中华老字号专业委员会的有关政策评选标准，结合吐鲁番市发展沿革和特点，评选活动将遵循“历史、特色、形象、影响”为基本标准。其中：

历史――企业产品、技艺或服务的品牌创立相对较早，有较深厚的历史积淀，在高昌区注册登记（挂牌）同一店名（字号或招牌）10年以上。

特色——企业传承独特的产品、技艺或服务，有传承中华民族优秀传统的企业文化，具有吐鲁番特色和鲜明的地域文化特征。

形象——拥有商标所有权或使用权，拥有原产地使用标志，品牌特征明晰，产品认知度较高。

影响——以卓有特色的方式在吐鲁番发展史上留下深深烙印，具有历史价值和文化价值；获得社会各界的广泛认同和好评，诚信守法，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

来源／高昌区融媒体中心编辑／阿地兰·买明提明审核／焦赞英

邮箱／tlfswxcb

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