新疆拌面饕餮盛宴快看吐鲁番上演吃拌面

近日，第二届海尔巴格丝绸之路吃拌面大赛,在吐鲁番海尔巴格餐饮美食城火热上演。

大赛旨在弘扬新疆传统饮食文化，展示烹饪技艺,促进饮食文化的互动与交流。

当天，来自两县一区的10名选手面前摆满了香喷喷的拌面，随着一起令响，选手们狼吞虎咽的吃起了拌面。最终来自托克逊县的帕尔哈提·艾尼瓦尔在比赛规定的时间内吃完了10碗拌面，夺得了冠军，并获得了元奖金和荣誉证书。

↑夕阳西下→断肠人在天涯

参赛选手帕尔哈提·艾尼瓦尔说：“我是第一次参加吐鲁番海尔巴格餐饮美食城的吃拌面比赛，获得了冠军，很高兴，拌面是我们传统美食之一，希望举办方将传统美食发扬光大。”

吐鲁番海尔巴格餐饮股份有限公司负责人伊尔凡·阿不都瓦依提说：“今年是“丝绸之路旅游年”，我们希望通过打造更多的活动，弘扬和展示我们的传统美食。”

新疆拌面

每次别人问起新疆有什么

第一个脱口而出的就是“拌面”

每次从其他城市回新疆

第一顿饭一定是拌面

可以每天都吃一顿拌面

新疆人怎么会腻拌面呢

觉得拌面才是新疆人的鉴定标准

吃遍了大街小巷的各家拌面

还能说出每家口感有啥不同

有自己钟爱的面馆

就算绕远路路过花丛无数

也一定要去那一家

无法容忍明明用料完全不对

却自称为拌面的东西

觉得那是对拌面的侮辱

在新疆

三天吃不到拌面感觉好像缺点啥

拌面可以是中餐

晚餐以及宵夜

享受它不分时间不分地点

很少外带拌面

因为知道它的美味在热乎的时候才能达到极致

不得不外带时

会一直忧心忡忡怕它坨掉

瞬间变得健步如飞

不是新疆人根本不会明白

大蒜跟拌面才是绝配

总是忍不住（过度）热情地

邀请外地朋友一起去吃拌面

假装无视他们脸上的表情

会一直带恋人死党去吃拌面

直到他们越发“茁壮”

在新疆相亲

如果你遇到一个愿意和你吃拌面的女孩

那么娶了她吧

综合:吐鲁番新闻爱美新疆

责任编辑:西米