打造清真餐饮品牌，美食文化巡礼新疆

首站丝绸之路经济带食品餐饮大会交流论坛餐饮企业家们在大会现场观摩乌鲁木齐国际食品餐饮博览会各地餐饮企业与新疆食材供应商签约

考察新疆百成鲜食加工物流园全产业链生产线中国清真餐饮颁奖大会荣获年度中国清真餐饮50强企业前十名荣获中国清真餐饮“金骆驼”奖——最具影响力卓越品牌

年度中国清真餐饮品牌企业展示第二站走进昌吉“中华回民小吃名街”昌吉特色小吃

第三站走进哈密考察摆式集团

在哈密召开清真餐饮交流会中国烹饪协会“一带一路”中国美食文化巡礼走进新疆

5月18日至21日，中国烹饪协会在新疆举办了第三届中国清真餐饮品牌峰会暨“一带一路”中国美食文化巡礼走进新疆活动，来自全国多位餐饮企业家共同参加了第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会暨丝路经济带食品餐饮产业发展大会，考察了乌鲁木齐、昌吉、哈密特色美食市场，深入知名餐饮企业和物流园区进行调研，召开了餐饮企业交流研讨会，共谋特色餐饮产业创新发展。中国烹饪协会副会长李亚光、马志和，清真委员会执行主席王军参加了此次活动。

首站，第三届中国清真餐饮品牌峰会暨“一带一路”中国美食文化巡礼走进新疆，参加了由中国烹饪协会与乌鲁木齐市政府共同举办的丝绸之路经济带食品餐饮产业大会。各地餐饮企业家们受到新疆自治区商务厅党组书记、开放办主任戎军，乌鲁木齐市委常委巴哈特·哈德尔儿拜的接见。大家积极投入论坛分享创意、发表讲演，探索餐饮创新发展之路，北京宴禧餐饮管理有限公司董事长杨秀龙、重庆乡村基餐饮有限公司董事长李红与行业专家陈文玲、夏连悦、吴坚的主题讲演得到与会者的







































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