没有最贵,只有更贵,天价冰淇淋背

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“不认识的雪糕不要拿,会变得不幸。”

近期,这句话在各个平台上流传得越来越广,也有越来越多的网友表示,3元以下的平价雪糕几乎无处可找了,动辄十几块钱一根的雪糕占据市场,就算是熟悉的巧乐兹、随便等雪糕,也早已卖到了七八块钱。

这一切,似乎都是在钟薛高这个“天价”冰淇淋品牌横空出世后发生的事。

突然蹿红的钟薛高凭借一己之力,拉升了年至今夏天的雪糕平均价格,有网友说在便利店拿了一根中街的纯感流心巧巧,一问价格,竟然要20元。

而在今夏,随着茅台冰淇淋的上市,冰淇淋市场正在经历“没有最贵,只有更贵”的怪圈。

网友感叹:以前10元雪糕是天花板,现在只是起步价。

有统计称,在年到年间,冰淇淋生产所需的牛奶、淡奶油等原材料成本上涨大约80%。不仅如此,有生产厂家表示,近些年有品牌追求“原料升级”,比如纯正牛乳等等,也推高成本。

在成本之外,售价飙升的原因之一还有“逐渐网红化”,商家不断和各大IP联名,找网红做营销,更富裕的品牌则会找明星代言推广。

在这样的基础上,再把雪糕做成动物、水果等可爱的外形,或者干脆就和动/植物园、博物馆等人流量多的IP联名,做出繁杂的“文创雪糕”,打着艺术纪念品的旗号和售卖设计的理念,吸引我们为噱头买单。这些雪糕中,最贵的单根可以卖到40元。

在雪糕价格暴涨之后,钟薛高作为领头羊,频频因为虚假宣传而被处罚。

酿红提雪糕的宣传语是选用特级红提,还是只选用吐鲁番盆地核心地区的,外围地区的都不能入选,结果检验出来只是散装红葡萄干。

老树北抹茶雪糕宣传称只选用纯手工研磨的日本薮北茶,而来自其供应商的说明书上显示,原料里的抹茶粉采用的是鸠坑、龙井、薮北树等多种品种的茶树鲜叶。

宣称的“棒签采用14周可降解的天然秸秆原料,极为苛刻的婴儿级使用标准”也是假的,被查出并没有达到这么高级的标准,只是和其他品牌一样符合一次性餐具的标准而已。

他们宣传自己不加一滴水,实际上也是加了水的;宣称自己是国货高端品牌,拿过不少奖项,却又频繁拿“进口材料”宣传推广;说是多国合作研发的技术,经查后也不属实。

因此,钟薛高早就被下发了行政处罚书。

在一众高价雪糕里,最受争议的莫过于年双十一,钟薛高推出的售价66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,品牌创始人称这一只66元的雪糕,成本要在40元左右。

然而因为钟薛高被罚虚假宣传,并没有多少顾客相信他的说法,更别提为此付钱了。

现如今,冷饮市场把受众方向更多地定在了女性与孩子这两个群体上,用漂亮可爱的外观吸引我们,却要我们一边花钱一边自己判断是否物有所值。

下一期,小编将会总结一些好吃又不贵的雪糕推荐给大家,既然品牌在高价和款式中不停内卷,那么留给顾客的选择相应也会越来越多,只要会吃,就不怕没得吃~

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