中国邮政汇聚美食转发请为吐鲁番美
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吐鲁番盆地处在亚欧大陆腹地,四周山地环绕,属大陆荒漠性气候,干旱炎热,年降水量约16毫米,蒸发量高达毫米,特殊地形形成了温室及火炉效应,使吐鲁番成为“世界热极”,夏季气温高于35度的炎热日在天以上,高于40度的酷热日在35—40天。夏季地表最高温度多在70度以上,还曾有过82.3度的记录,因此这里自古有“火洲”之称。日照时间长,全年约小时,无霜期天左右。优越的光热条件和独特的气候,使这里盛产葡萄、哈密瓜等经济作物,是是全国著名的“瓜果之乡”,今天小编重点为大家推荐以下两款!
32号(西州密25号)
吐鲁番盛产世界闻名的甜瓜也就是通常所说的“哈密瓜”。由于品质出色,很早就被列为皇家贡品,哈密瓜一名的由来也与进贡有关。早在清康熙年间,鄯善王每年进贡哈密王的贡品一直是鄯善(现为吐鲁番市辖县)东湖哈密瓜,由于东湖产的哈密瓜香甜甘淳,风味十分独特,人见人夸,时间长了,人们便称鄯善东湖瓜为瓜中之王。
35号:绿无核葡萄干
吐鲁番葡萄干,吐鲁番葡萄是国家质量技术监督检验检疫总局年第62号公告的国家地理标志产品。
吐鲁番是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,全中国的五分之一。新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架,将成熟的无核葡萄搭上,经过热风的吹,45天就能自然晾晒出高质量的葡萄干。
葡萄干功效:葡萄干果粒中等,皮薄,酸甜可口,果皮呈黄绿色,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%,因此它非常甜,可以保存很久。吐鲁番的葡萄素以汁甜肉厚皮薄著称,而葡萄干恰恰反其道而行之。葡萄干还含有钙,钾,铁,磷等矿物质及多种维生素和人体所需要的氨基酸,对补血,益气,暖肾,养肝,健胃生津,神经衰弱,过度疲劳,血小板减少有较好的疗效,老少皆宜。
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活动介绍
本次投票活动由中国邮政集团公司联手国家农业农村部农业电子商务重点实验室共同发起,通过投票最终挑出50款产品在全国重点推广。
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