开业福利58折月满大江经典成都火锅插

火锅派系繁杂，各有千秋

但最受推崇的，还是川锅

红汤滚沸，香辣动人

所以今天给大家推荐家有讲究的川味火锅店

经典成都火锅开到宜昌了！

月满大江（宜昌店）

7月28日盛大开业

即日起福利大放送！

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月满大江，这个取自南宋韩元吉诗句“星连南极动，月满大江流”的名字，本身就如一幅美丽动人的卷轴慢慢在食客眼前展开。它从民国三十年跨越时空传承到了现在，当中不知道经过了多少人力物力的更新迭代，才能取得如今的江湖雄霸地位。

首先是锅底。服务员一端上来红锅底，馥郁的香气立刻荡漾在鼻间，让人舍不得移开眼球。据史料所载，月满大江因其锅底各种香料的特有秘制配方，使其滋味如“味分三重，舌尖揽胜”。

不同于现代火锅店热情时尚的装修风格，月满大江的设计师试图用最原始的木雕和和古朴恬静的翠竹，将食客带进一场如梦似幻的穿越之旅。

青砖堆砌的墙面透着一股粗粝的斑驳之感，骨节分明的竹子排列成镂空的屏风，甫一坐下，便已忘却工作和生活中的烦心事，只想将身心都投进这古朴闲适的园林绿景中，来一场不为什么的美食之旅。

一心的去品鉴美食！将手机和沉重的皮包通通丢进一边的竹篮里，在这样古朴的环境，也许它们也会穿越到另一个时空里，被众多古人包围着，感叹着从哪里冒出这么些个稀奇古怪的劳什子东西。

舒适的环境开放的大厅，让本该热气冲天的锅底也不那么让人汗流浃背了，本该辣得人直喘气的调料也缓缓进入胃里。滚烫融进了丝丝柔情，本没有联系在一起的事物却意外的合拍了。

特别选用了一红一白两种颜色，红的似烈焰玫瑰，白的如纯净月光，带着截然不同的色彩之美，映照出中国人喜闻乐见的食物轮廓，和着翻腾的牛油锅一起，见证一家老店多少年来迎来送往的热闹繁华。

同其他有名的成都火锅一样，能够在短时间内跻身成都火锅前十强，锅底是关键。服务员刚一端上诱人的红锅底，一股浓郁的鲜香之气便使人移不开鼻子了，只能眼巴巴地看着红油在加热的温度下滋滋冒着泡，期待它赶紧沸腾~

但对于月满大江来说，原汁原味的成都味锅底只是标准配备而已，还不足为真正的成都火锅加分。应着这股谦虚之气，月满大江的顶级大厨们，用真正的匠人精神，精心雕琢起每一味食材。

能忘却的舌尖美味经典三脆将火锅点击率最高的几道菜拼成拼盘的点子非常不错，鸭肠，毛肚，猪黄喉，点一样，吃三样！火锅必点的招牌菜，无肉不欢！这样我可以涮我最爱的脆毛肚，你可以慢嚼你中意的韧黄喉，大家互不侵犯，也不会浪费食物。不过，“三脆”是名副其实的三脆，每道菜的品质都是上等，新鲜的品质有目共睹。它们在锅里不管是涮是煮，最后吃到嘴里都是脆弹的口感，仿佛还能听到咔嚓咔嚓的咀嚼回声。八戒排骨

这道菜呢，就是从咱们二师兄都强烈推荐~选用的全部都是土猪身上的肋骨部分，每盘肉重达g哦，店家真的好耿直！

排骨作为一道食材，火锅店里并不常见，因为很难把排骨做出惊艳的味道，但在月满大江，这道菜不仅有，而且只要你尝过，绝对流连忘返。

排骨煮的时间比较长，大约需要8-10分钟，建议大家锅一开就先把排骨放进去，这样，等到其他美味已经品尝得差不多的时候，就可以开动软嫩的排骨啦。

红酒牛肉

这道菜的颜值，在所有菜品中绝对称得上是上乘。牛肉被切得已经看不见厚度，像这样平摊在打底的黄瓜片上，可以直接透出黄瓜的翠绿。

若想优雅地吃完这道菜，吃法可是有讲究~快速将红酒杯拿开，之后匀速摇晃盘子，让每一滴红酒均匀地渗透到粉嫩的牛肉中，才可以充分享受到这奇妙的滋味。

不喜欢喝酒的筒子们也不必担心，编编这种万年不沾一滴酒的人，尝过之后都觉得味道刚刚好，熟肉能品得出香醇的酒味，但没有一点不适感哦，反而真的觉得红酒有加分呢！

鲜切牛肉

这种瑰红色的肉片来自成牛的肩肉，每头牛仅产七八斤左右。细细的筋络文理在灯光下看的一清二楚。你可以试着想象，一群身长体壮的粗汉子在厨房里细心雕琢，一刀刀将其拼成一朵娇艳的牡丹花，那场景一定十分有趣。

大江滑肉

名副其实的滑肉，涮好后的大江滑肉爽滑无比，肉质也是非常嫩。裹了芡粉和大豆油的肉片超级滑嫩，最好直接使用漏勺捕捉。

冰川鸭肠

粉嫩的鸭肠看得人好心动，每一根真的是长又长，而新鲜程度更是从它挺拔的身躯就能看出来，锅底的麻辣和鸭肠的爽脆销量上天的一道菜！去吃过的人都懂的！

寻常菜品也能在匠人手下开出花来

不知道大家看到上面这两个素菜作何感想，一个是手工青笋片，一个是竹海鲜笋尖，这两个菜在涮菜中绝对是普通得不能再普通了吧，笋片是从蜀地空运过来的特产，清甜爽口。但编编刚看到这么几盘花一般的菜品时，真的深深地觉得，这也太美了吧，舍不得破坏这可爱的造型。放入锅中几秒钟便可享用了，爽脆可口。

看看这个，它可不是一般的海带哦~而是精选的最嫩的海带芽，专门从日本空运而来，极薄，刚下锅便可食用，入味很快。在锅底捞个几秒就能享受它的美味。

这道菜叫做功夫腰花，如此风雅的菜名，厨师们精雕细琢，用小刀一划一划费上好些功夫，一般手艺的雕工是做不到的。

红糖糍粑，是许多传统火锅店的必备菜品，金黄软糯的炸糍粑，淋上甜蜜蜜的糖汁儿，轻轻咬一口，唇齿留香。

从成都运来的糍粑比起普通糍粑，口感会更韧一点。作为正宗的成都老火锅，月满大江的红糖糍粑，推的就是一个原汁原味！

来点喝的不怕辣，蔓越莓，百香果，金桔柠檬不同口味的新鲜果汁，在月满大江的点单排行榜上人气居高不下，成为名副其实的火锅伴侣！

月满大江始终秉承

做良心生意，不断的提升味道，始终确保健康

向顾客承诺只使用一次性锅底

向顾客承诺只使用一次性锅底

向顾客承诺只使用一次性锅底

吃货们对这家店的底油可以放一百个心

怎么样？

各位看客是不是已经等不及

要试试这家古风十足的地道成都火锅店了？

诶诶诶，别着急！

拿点福利再去呗！

开业福利一

7月28日盛大开业

全场菜品

5.8折

7月21日-7月27日试营业

试营业期间雪花勇闯啤酒

免费畅饮

菜品8.8折

开业福利二

7月29日-7月30日

全场菜品6.8折

7月31日-8月02日

全场菜品7.8折

8月03日-8月10日

全场菜品8.8折

开业福利三

凡进店消费每桌送一份大礼包

元菜品抵用券一张

50元全单抵用券一张

菜品7.8折抵用券一张

锅底抵用券一张

注：以上活动不与其他活动同享，最终解决权归月满大江宜昌店所有

吃过月满大江火锅的人

自动把火锅就分成了下面两种

做为资深火锅控的你

不要错过这一波开业大福利！

月满大江火锅（宜昌店）

10:00-23:00

西陵区西陵二路香格里拉（CBD数码城对面）

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B24路;22路路(香格里拉花园下)

高德导航“香格里拉花园”即到，对面CBD数码城地下室停车

来源

月满大江、宜昌吃喝玩乐购整理发布

编辑

秦岭、在他乡

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②N次卖断货的黄桃罐头，好吃到连糖水都喝光

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⑥宜昌这个地方在清仓！不计成本！不止1折！

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宜昌吃喝玩乐购

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